Diğer isimleri ile Murat Hüdavendigar veya Gazi Hünkar olarak da bilinen 1. Murat, 1326 yılında doğmuş ve Orhan Gazi ile Nilüfer Hatun'un oğludur. Babasından aldığı yüz bin metrekarelik Osmanlı toprağını beş yüz bin metrekareye çıkarmış başarılı bir komutan ve padişahtır.

Osmanlı'nın İlhanlı Devletine olan bağlılığının 1. Murat döneminde sona ermesinden dolayı "Sultan" unvanı ilk olarak 1. Murat'a verilmiştir. Çok başarılı bir komutan olan 1. Murat, babası Orhan Gazi'den devraldığı sancağı, Balkanlar'dan başlayarak Avrupa'ya sokmuştur. Daha şehzadelik döneminde babası ile savaşlara katılmış, Bursa fethedildikten sonra Bursa Sancak Beyi olarak görev almıştır. Bir rivayete göre hükümdarlığı döneminde 40'tan fazla savaş yaptığı ve hiç yenilgi almadığı söylenmektedir. Bir taraftan Balkanlar'da savaş verirken, diğer tarafta Karaman Oğlu Beyliği ile savaşmıştır. Yapılan savaşta Karaman Oğlu Beyliği ordusu bozguna uğramış ve bütün eşyalarını ve silahlarını bırakıp kaçmışlardır. Ancak tamamen yok olmamışlar, daha sonraki yıllarda Karaman Oğlu Beyliği 1. Murat'ın oğlu Yıldırım Bayezid'in de başına bela olmuştur. 1. Murat yapacağı bütün işlerde ve planladığı savaşlarda muhakkak ulemanın fikrini alır, öyle hareket ederdi. Yalnız, Osmanlı tarihinde kardeşlerini boğdurarak tahta geçen ilk padişah olarak bilinir. Bu sebeple yakınındaki üst rütbeli askerler ve vezir heyetini hep hanedan dışından oluşturmak zorunda kalmıştır.

Yaklaşık olarak 30 yıl padişahlık yapmış olan 1. Murat, babasının sağlığında katıldığı savaşların haricinde, tahta oturduktan sonra; tahtta boşluk olduğunu sanan Bizanslılar, Çorlu, Burgaz ve Malkara'yı işgal etmişler, bunun üzerine 1. Murat ilk hareketi buralara düzenlemiş ve geri almıştır. Ayrıca Ankara'da aynı şekilde elden çıkmış fakat orayı da geri almıştır. Ardından Edirne, Gümülcine'yi almıştır. Bunun üzerine paniğe kapılıp Haçlı seferi düzenleyen Bizans, Sırp ve Macar orduları ile savaşa tutuşmuş ve Haçlı ordusunu Meriç Nehri'ne dökmüştür. Bu savaşa Sırp Sındığı Savaşı denilir. Devamında Anadolu'da Kütahya, Simav, Tavşanlı, Emet ve Konya ve Isparta dolaylarını ele geçirmiştir. 1. Murat bu seferlerden birinde iken tahtına vekalet eden oğlu Savcı Bey bir isyan çıkarmıştır. Babasının yokluğundan istifade eden ve daha 14 yaşında olan Savcı Bey, dolduruşlara gelip padişahlığını ilan etmiş ve merkezde bırakılan ordunun komutasını almıştır. Bunu duyan 1. Murat seferi iptal edip oğlu ile savaşa tutuşmuştur. Oğlunun ordusunu bozguna uğratmıştır. Oğlu Bizans'a kaçmıştır. Ancak orada yakalanıp babasının huzuruna çıkarılmıştır. Babası o kadar kin ve nefret doluydu ki oğluna karşı önce gözlerine mil çektirip, sonra da boğdurmuştur. Bu sırada komutanları Balkanlarda Sofya'yı, Vardar'ı, Makedonya'yı, Selanik'i, Manastır'ı ve irili ufaklı birçok şehri ele geçirmişlerdir. Ömrü savaşlarda geçen padişah yine savaş meydanında ruhunu teslim etmiştir. Kosova Meydan Muharebesi'nin bitiminde savaş alanını gezerken, bir Sırp tarafından hançerlenerek ölmüştür. Savaş bitince iç organları boşaltılıp Kosova'ya defnedilmiş ve naaşı Bursa'ya getirilmiştir. Türbesi Bursa Çekirge'de Muradiye Külliyesi olarak ziyaret edilen bir yer olarak günümüzde hala varlığını sürdürmektedir.

İlk Osmanlı Sultanı, az konuşan, orta boylu, dinine bağlı, hayır sahibi, ama düşmana karşı bir o kadar acımasız, hainlere karşı bir o kadar gaddar olarak anlatılır tarih kitaplarında.